São Silvestre 2024: nutricionista orienta sobre o que comer antes e depois da prova

Refeições leves, hidratação constante e escolhas saudáveis garantem melhor desempenho dos corredores

A 99ª edição da Corrida Internacional de São Silvestre acontece no dia 31 de dezembro, reunindo 37.500 participantes entre atletas profissionais e amadores. Além do preparo físico, a alimentação correta é essencial para um bom desempenho e recuperação muscular. O nutricionista clínico e esportivo Dereck Oak deu dicas importantes sobre como se alimentar nos dias que antecedem a corrida e também no pós-prova.

Refeições ideais antes da prova

Nos três dias anteriores à prova, a orientação é optar por refeições leves e fáceis de digerir. “Carboidratos de fácil absorção, como arroz e macarrão, combinados com proteínas magras e vegetais, são fundamentais”, explica Dereck. No dia da corrida, a última refeição deve ocorrer de 2 a 3 horas antes da largada, sendo leve e rica em carboidratos. O nutricionista sugere opções como pão integral com geleia, frutas e granola. “Se precisar de um lanche rápido pouco antes da prova, uma banana ou suplemento de carboidrato é a escolha ideal”, destaca.

Cuidados com hidratação

A hidratação é um ponto-chave e não deve ocorrer apenas no dia do evento. Dereck alerta para a importância de beber água regularmente durante os treinos e também no percurso. “Durante a corrida, é importante ingerir água em intervalos regulares. Dependendo das condições, bebidas eletrolíticas também podem ajudar”, pontua.

Alimentação pós-prova

No pós-corrida, a prioridade é repor as reservas de energia e promover a recuperação muscular. Refeições como arroz com frango grelhado e legumes são exemplos ideais. “É essencial consumir carboidratos, proteínas e uma pequena quantidade de gorduras saudáveis, além de garantir hidratação adequada”, finaliza Dereck.

Evite erros alimentares

Alimentos ricos em gorduras saturadas, frituras e fast-food devem ser evitados, pois comprometem a digestão e o desempenho. Além disso, experimentar novos alimentos nos dias próximos à corrida não é recomendado.

Quem é Dereck Oak?

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Nutricionista clínico e esportivo com atuação presencial em São Paulo e Baixada Santista, Dereck possui experiência de seis anos no mercado de suplementos e consultoria alimentar.

Jornal O Comunitário – Da Redação

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