PEIXE: Técnica de nutrição vence “SuperChef 2024”

Natalia Poliana, de Nova Canaã do Norte, conquista o público e jurados com uma receita nutritiva e inovadora, destacando a importância da alimentação saudável nas escolas

Natalia Poliana Camilo de Freitas, técnica de nutrição da Escola Estadual Nova Canaã do Norte, brilhou na final do concurso “SuperChef 2024”, promovido pela Secretaria de Educação de Mato Grosso (Seduc-MT).

A competição, que reuniu representantes de escolas de todo o Estado, destacou a criatividade e o compromisso com a “alimentação saudável” entre os profissionais da rede pública.

Natalia venceu com um prato à base de peixe, acompanhado de inhame e abóbora, que além de delicioso, atende às necessidades nutricionais das crianças. “Minha intenção foi criar uma receita que fosse saborosa e ao mesmo tempo rica em nutrientes essenciais para o desenvolvimento das crianças”, explicou Natalia.

O prato já havia conquistado os estudantes da escola, tornando-se uma das opções favoritas no cardápio. Com a vitória, Natalia recebeu um prêmio de R$ 5 mil, além do reconhecimento por seu trabalho na promoção de uma alimentação saudável nas escolas públicas.

A Seduc-MT destacou que o concurso faz parte de uma iniciativa maior para melhorar a qualidade da alimentação nas escolas, incentivando a inovação e o uso de ingredientes regionais e nutritivos.

Jornal O Comunitário – Da Redação

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